Еда от шефа на борту: новое партнёрство с Chefs à Mesa

Гастрономия всегда была одной из звёзд наших круизов — а теперь становится ещё лучше. Lusitana Boat объединилась с Chefs à Mesa, которые теперь приносят кухню от шефа на наши мероприятия на борту. Авторская кухня посреди реки Тежу, с Лиссабоном в качестве фона.

Кто такие Chefs à Mesa

Chefs à Mesa приносят «лучшее от шефов на ваш стол»: авторские блюда, созданные большими именами португальской кухни — такими как Bertílio Gomes, Miguel Castro e Silva, Paulo Morais, João Pedrosa и Luccas Paixão — а также концепции вроде Sabores do IBO и растительные варианты. Концепция авторской кухни, доступной и изысканной, под руководством Rui Carmo. Именно это качество теперь приходит на борт Lusitana.

Шеф João Pedrosa уже готовил на борту

Партнёрство уже прошло своё крещение: шеф João Pedrosa из Sabores do IBO — путешествие сквозь мозамбикскую традицию — был на борту, готовя для наших гостей. Блюда на гриле на палубе, с мостом 25 Апреля и Cristo Rei в качестве фона и солнцем, садящимся над Тежу. Вот что приносит это партнёрство: настоящий шеф, готовящий вживую, в лучшем ресторане «без стен» в Лиссабоне.

Что это меняет для тех, кто нас посещает

С Chefs à Mesa еда от шефа на борту выходит на новый уровень. Будь то обед из морепродуктов, авторское меню для корпоративного мероприятия, ужин на двоих или свадебная вечеринка, мы составляем гастрономический опыт по мерке — с блюдами, приготовленными и поданными на борту.

И поскольку каждый повод требует своего вкуса, есть кухня на любой вкус — от свежих морепродуктов до авторских уютных блюд, от растительных вариантов до десертов.

Забронируйте свой гастрономический опыт на борту

Расскажите нам дату, сколько вас и повод, а мы составим меню — с подписью Chefs à Mesa.

Часто задаваемые вопросы

Кто готовит еду на борту? Едой от шефа занимается наш партнёр Chefs à Mesa, с авторскими блюдами от известных шефов. Мы согласуем меню с вами, в зависимости от повода.

Какие меню я могу выбрать? Морепродукты, авторские меню, уютные блюда, растительные варианты и десерты. Мы адаптируем предложение под группу и тип мероприятия.

Подходит ли это для корпоративных мероприятий и свадеб? Да. Партнёрство идеально для корпоративных мероприятий, свадеб, дней рождения и особых ужинов на борту, с индивидуальным кейтерингом от шефа.

Готовит ли шеф вживую на лодке? Шеф может готовить и завершать блюда на борту, как это было с шефом João Pedrosa. Мы определяем формат (вживую или поданным) в зависимости от меню и числа гостей.

Хотите еду от шефа на борту, на Тежу? Спланируйте свой круиз или напишите нам в WhatsApp, и мы согласуем меню с Chefs à Mesa.